Cosa (chi) è Würstel - definizione

Würstel

Il würstel ) è un termine utilizzato principalmente in italiano per riferirsi genericamente agli insaccati parzialmente bolliti e affumicati tipici della Germania, dell'Austria e del Trentino-Alto Adige in Italia.WÜRSTEL - Dizionario Italiano online Hoepli - Parola, significato e traduzione

https://it.wikipedia.org/wiki/Würstel

Rollò con würstel

Il rollò con würstel è un pezzo di tavola calda, tipico della rosticceria palermitana. Consiste in un involucro di pasta simile a quella della brioche, che viene avvolta attorno ad un würstel.

https://it.wikipedia.org/wiki/Rollò_con_würstel